Loading...

Carne de calidad certificada.

Ante los más que probables fraudes que se harán con la gestión de la carne de Angus debido a la fama que va adquiriendo en nuestro país la raza, desde la asociación se ha decidido a luchar contra el fraude para así conservar el buen nombre de la carne y proteger al ganadero y al consumidor.

Se decide cerrar varias marcas que, al verlas, el consumidor sienta la seguridad de lo que realmente está comprando. Se denominan marcas de garantía ya que desde la asociación se certifica a través de una empresa privada, dedicada a la certificación de los animales destinados a la producción cárnica, que son animales Aberdeen-Angus (ya sea en pureza o bien en cruce industrial, debidamente explicado en un etiquetado correcto).

asocangus